我家有一位大厨。她身手敏捷、厨艺高超，说起厨艺那是头头是道，光听着几道拿手菜的名字就能让人“口水直流三千尺！”她，就是我的妈妈。
妈妈为家人做过很多美味：五花肉、红烧鱼、牛肉饭、面条、泡饭等，都很受欢迎，每次总能被一扫而空。但还抢着要回碗的就是意大利面了。
异，不同之处就在于她加入了一块黄油，她把蕃茄和肉粒捣碎和成调料，再倒入意大利面当中……所以味道更上一筹。
妈妈做意大利面的步骤是这样的：她首先拿出一些面条，一个番茄、很多肉粒、一块黄油，有时还加入培根。这些美味的食物在她灵巧的双手下有条不紊地放入锅中，在锅中发出欢快的滋滋声。我的鼻子提醒我周围二十米以内有美味，鼻子带领着我来到了厨房。果不其然，妈妈正在做美味的意大利面，我顿时两眼放光，激动地说：“妈妈，这简直是人间第一美味！”妈妈也开心地对我说：“马上就好，谢谢你的表扬。”接下来，就是幸福的等待了。
饭终于好了，我飞快跑向餐桌，美味的意大利面出锅了。不到十分钟，一满碗面条就被我吃光了!
吃到现在，百吃不厌。她的饭里，有无数的美味，也有浓浓的亲情。我真想对她说：“妈妈，我爱您!”
四（8）班 曹恒语