碗按紧实。我也是在冰箱突然发现的惊喜，本来准备直接炒饭，但又觉得在家牛排反正除了我会动也没人会去烧了。。放黄油，色拉油。我这个是牛排套装里的黄油，切大块黄油也是行的，色拉油不放我也试过，没啥不一样。油放好以后，开中火，融化黄油，接着让油均匀摊开在锅里，然后关门放牛排！每一面都要煎个15～20秒的样子，两面轮番煎5～6次，基本就是八成熟的样子。注意注意！！！一定要把拧巴的牛排按平整，不要怕那个油噼里啪啦的，人生难得烫几回！下面就可以给牛排做个马杀鸡，用木铲子，呃，其实我也不大清楚那个叫啥。。反正就是压一压牛排，正反都压一压。牛排煎好后拿大盘子盛出即可。我直接就着刚刚煎牛排的油又煎了鸡蛋，比较懒嘛，反正都是油一样煎分享之前两次我做的牛排，牛排真的很方便，这次做好也是就花了二十分钟。谢谢大家啦～装盘挤上套装里的黑椒酱，然后翻出家里的沙拉酱和番茄酱，西兰花直接过水煮熟就行。饭直接倒扣摆盘。谢谢大家观赏啦～饭,无水印,一家三口,晚餐,煎锅,锅具,午餐,主食,盖浇饭,一人食