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自己动手做一顿麻辣烫小火锅吧!超级适合馋嘴的人

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火锅吧。超级适合馋嘴又怕麻烦的人,准备自己喜欢的食材,放在麻辣锅里一煮,就可以满足自己吃货的心啦。

罗马生菜是我很喜欢放在涮菜里的一种食材,口感细嫩又好吃

逐片掰开用清水洗净,控水放入盘中

金针菇去根洗净

粉丝也是必不可少的,你们一般吃麻辣烫都喜欢放什么

葱、姜分别切成大片

鸭血口感细嫩且富有弹性,这也是我每次必放的哟

锅中油热放入花椒粒爆出香味,放入葱、姜,1大勺郫县豆瓣酱和1块火锅底料炒香

倒入2勺生抽调味

倒入适量清水

根据水量加入适量的盐,半勺白糖提鲜

根据食材的容易成熟度先放入金针菇

随后是鸭血、粉丝

盖上锅盖

火磕入2个鸡蛋,盖上锅盖煮1分钟

撒入少许鸡精,放入生菜或自己喜欢的任何青菜

油菜、白菜、菠菜、娃娃菜、油麦菜什么的都很好吃,想放什么就放什么,只要自己开心就好。

加上几根香菜,青菜很容易成熟,稍微烫一下即可。

这样热乎乎的一大锅,有没有让你胃口大开?来吧,我们一起下厨房!

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