孩抢着吃。亲爱的好朋友们，大家好，今天又到了，给大家分享美食的时刻，你们准备好了吗？
孩都抢着吃，而且味道酸甜可口，也特别适合女士来使用，好了，废话不多说，接下来就把这道菜的做法，分享给大家。
首先是原材料的准备。新鲜的猪里脊肉半斤，淀粉少许，面粉少许，食用油少许，精盐少许，鸡精少许，味精少许，胡椒粉少许，料酒少许，白糖少许，番茄酱少许，陈醋少许，水果少许。
2、接着咱们准备这道菜的料汁，缓中放入精盐半勺，白糖一大勺，白醋一大勺，番茄酱一大勺，然后再切上一点咱们喜欢吃的水果丁，比如苹果丁，梨丁，香蕉丁都是可以的。然后再切上少许的蒜末备用。
4、首先咱们锅热，加入少许宽油，将油温升至5成热，先将裹好面糊的肉丁下锅炸至定型，定型后捞出来，然后将油温升至7成热，再次进行复炸，复炸的目的是让肉丁变得更加酥脆可口。接着炸至金黄酥脆后，捞出控油备用。
泡时，此时料汁变得黏稠，然后将水果丁和炸好的肉丁放在锅内翻匀，撒上白芝麻，即可出锅装盘成菜。
孩不吃猪肉了，每次做好都抢着吃。