抚州冬季暖食!
抚州米粉、抚州羹团子……
冬季吃这些抚州特色美食
趁着热乎劲吃上一口
不仅味道可口
身子也暖起来啦
今天分享六种抚州特色美食
吃过五种以上的
准是地道的抚州本地人
一起来看看吧!
01
甲鱼粉皮
火焖烧,放粉皮烧片刻入味即可。
甲鱼粉皮被江西省旅游局评为赣菜“十大名菜”,被抚州市商务局评为“抚州十大名菜”,还被抚州市旅游局评为“游客最喜爱的抚州十大地方特色名菜”。
02
抚州羹团子
吃,以前基本上是用肩挑着或用板车推着走街串巷的吆喝,现在这种走巷卖团子的已经很少很少了,是只有在抚州才能品尝到的美味。
03
临川牛杂
说到抚州特色美食,怎么能错过临川牛杂呢?
这道菜对辣椒等辛辣配料的巧妙处理,总是能让人的味蕾蠢蠢欲动,欲罢不能,堪称赣菜中善用辣椒的代表之作!
04
黎川芋糍
坯子。馅子依各人口味自定,常用的就是冬笋、香茹、肉、葱、有时也用菱白、香茹、目鱼等,味道非常不错。
05
欢喜丸子
06
南丰水粉
人间烟火气
最抚凡人心
冬天已至
天气渐凉
愿抚州这些热气腾腾的美食
能给予你一份温暖的慰籍