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冬季经典美食,样样都是抚州人的心头爱。你吃过几道?

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抚州冬季暖食!

抚州米粉、抚州羹团子……

冬季吃这些抚州特色美食

趁着热乎劲吃上一口

不仅味道可口

身子也暖起来啦

今天分享六种抚州特色美食

吃过五种以上的

准是地道的抚州本地人

一起来看看吧!

01

甲鱼粉皮

火焖烧,放粉皮烧片刻入味即可。

甲鱼粉皮被江西省旅游局评为赣菜“十大名菜”,被抚州市商务局评为“抚州十大名菜”,还被抚州市旅游局评为“游客最喜爱的抚州十大地方特色名菜”。

02

抚州羹团子

吃,以前基本上是用肩挑着或用板车推着走街串巷的吆喝,现在这种走巷卖团子的已经很少很少了,是只有在抚州才能品尝到的美味。

03

临川牛杂

说到抚州特色美食,怎么能错过临川牛杂呢?

这道菜对辣椒等辛辣配料的巧妙处理,总是能让人的味蕾蠢蠢欲动,欲罢不能,堪称赣菜中善用辣椒的代表之作!

04

黎川芋糍

坯子。馅子依各人口味自定,常用的就是冬笋、香茹、肉、葱、有时也用菱白、香茹、目鱼等,味道非常不错。

05

欢喜丸子

06

南丰水粉

人间烟火气

最抚凡人心

冬天已至

天气渐凉

愿抚州这些热气腾腾的美食

能给予你一份温暖的慰籍

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