想吃麻辣香锅的别再点外卖了.自己在家做干净又卫生.简单又美味.经济又实惠. 一包底料搞定.难度系数为零.周末在家做吃上一盘那叫一个过瘾呐～ 想吃的行动起来吧！
By 楚楚爱厨房呀
半个食用油 1勺香葱 3根生姜 5片大蒜头 2瓣
做法步骤1、把做麻辣香锅的食材准备好.活虾要保持它的活性.一买回来就先焯一下水了..莲藕土豆去皮切块.清洗干净.西兰花盐水浸泡一会捞出清洗干净.玉米香菇都清洗干净切块准备一块火锅底料.还有香葱生姜蒜头都切好备用.
2、锅中水烧开先下入莲藕土豆玉米焯一下水.接着下入西兰花香菇焯一下捞出.蟹棒也焯一下.都沥干水分备用
3、起锅热油.下入姜蒜片炒出香味.接着倒入火锅底料翻炒出红油.
4、然后下入焯过水的食材翻炒均匀.（好吃简单的关键就是火锅底料.其它调料都不用放了）
5、让食材都均匀的裹上调料.接着下入洋葱提香撒上熟白芝麻和葱花.大火翻炒就可出锅装盘～
6、麻辣鲜香.太费米饭啦.过瘾.好吃到停不下来～
贴士食材的种类和数量可根据自己喜欢的口味搭配调整
妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！