燕窝性平属水，可以和各种食物相配，几乎没有和燕窝起不良反应的食物，但是为发挥燕窝最大的价值，以下10种禁忌需了解。
燕盏
1、燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，同时，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、吃燕窝时切勿抽烟或少抽烟，避免二手烟。
时为佳。
时再喝茶。
5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，每次3-5g，一周吃2-3次，空腹食用，晚上睡前或早上未进食前当早餐食用即可。
6、对服用阿司匹林过敏者，勿吃燕窝。
7、不满4个月的新生儿因其无法直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4个月后可食用，燕窝炖的时间稍长一点，可增加宝宝体质和食欲，促进宝宝身体和智力的生长发育。
8、感冒期间不适合吃燕窝。
9、燕窝对预防癌症及癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效，但对未治疗或癌症晚期的人，没有任何帮助，所以不适合吃燕窝。
10、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克天/次。