猪蹄似乎天生具有贪婪的性格。无论是烧烤，炖，调味，做果冻或煮汤，都可以使人的手指动。它独特的Q弹性软糯味最能俘获人的胃。富含胶原蛋白，被称为“美容产品”，不仅可以增强皮肤弹性和韧性，而且可以延缓衰老〜
今天带来了酸辣，糖醋无骨猪蹄。三把刀无骨，猪蹄变成了食物。
酸辣无骨猪蹄
配料
成分：猪蹄
辅料：葱姜，胡椒，橄榄，蒜苔，朝天胡椒，山野胡椒，大蒜，洋葱，葱，橙皮，料酒或酒，盐，胡椒粉，姜，酱油，蚝油
步
1·配料的处理：把整个的猪蹄从中间切开，冷水下锅中加入葱、姜、花椒、陈皮、料酒（可用白酒替代）开锅后撇除血沫，盖上锅盖焖煮40-45分钟。
件。
3.翻炒：打开火锅，锅中的油温为40％至50％，并且将猪蹄从油中移出。首先炒大蒜，然后香，然后去野山椒，事先在锅中准备橄榄，蒜苔，芦笋和洋葱，然后翻炒。翻炒，然后加入牡蛎酱以使酱新鲜。
4.降低猪蹄：加入去骨的猪蹄，然后炒。
炒，然后就可以下锅了〜