到了夏天，天气太热了，就不想吃饭还是想喝点汤，这个时候抽空熬上一锅汤最好不过了，可以喝上好几天，用密封的盒子装好就行，每天回家炒上一个菜，再配上一碗排骨海带玉米汤，简直就是美妙的生活啊。
做排骨海带玉米汤其实挺简单的，虽然看上去有肉有玉米，但是整个过程只要把食材放进砂锅熬上足够时间就可以，不需要太多的技巧。
【食材】
排骨500克、玉米500克、海带300克、生姜、盐、油、鸡精
【步骤】
1、排骨用水洗干净，下开水锅焯，把血水一定要焯干净
2、排骨焯好后控干，将玉米剁块，生姜切片
火慢炖50分钟
火炖20分钟
5、洒上鸡精和盐调味，关火，喝汤啃玉米吧，比排骨好吃
提示——
1、做汤用的骨头最好是肉少骨多，像脊骨、尾骨、龙骨啥的都行。
2、海带一定要泡发，烧之前可以和排骨一样用热水煮3到5分钟，这样熬汤的时候就没有浮沫了。
2、玉米要和骨头一起炖，玉米多炖会，口感更糯、味道更香。
3、鸡精等到最后放，海带就有咸味，盐可以适当的加。