自己在家生黄豆芽是非常简单的
时，捞出来放一个干净盆子里，用一个湿毛巾盖好，不盖好豆芽爱变成绿色，根据家里温度，每天早晚各透一次水，头一天没芽时把豆子透水时捞出来放另外一个盆里，防止盆子下面水多没控干净，再放回生豆芽的盆里，到了第三天豆子出一两公分芽透水时就不要来回捞了，水倒入豆芽盆里后，用个帘子放毛巾外面把里面的水倒干净，再把毛巾拧干。用手每天始劲往下按，让豆芽往粗生长，毛巾上面压个东西也行，长出芽后家里要是有二十度左右每次用凉水就行了，因为豆芽这时候自己产生热量，热水就爱长毛根，四五天就能吃了。
每天透两遍水没掏豆芽生出来的芽全都头朝上，豆芽抓出来齐齐的朝下白花花的很喜人，一顿吃不完就把它们都捞出来放大盆里每天透两遍凉水再放回原来的盆里，用毛巾盖上就行了它还继续生长就是长的慢了。
原来在家里冬天二十度每天都用凉水，但水不扎手不是拔凉拔凉的。
自己家自己生的豆芽有浓浓的黄豆
味道，记得一定不要沾油，有油爱烂芽。