今天来晒晒我下班到家做的晚饭,两口子吃,简单的家常菜,没有大鱼大肉,但是吃得合胃口,老公连吃 两碗饭,忍不住夸了一句,这味道不输大饭店呀,嘻嘻。
时就能吃上香喷喷的饭菜啦。
【苦瓜炒蛋】苦瓜炒蛋是夏季的应季食材,清热解毒还瘦身,特别的爱吃。六块钱一斤,一根苦瓜也三块钱加两鸡蛋炒出来,在饭店得卖18块。
所用到的食材:苦瓜,鸡蛋,料酒,食盐,食用油,
做法:把鸡蛋磕在碗里,加料酒食盐一起搅拌均匀,热锅下油倒入鸡蛋液用筷子划圈,一会鸡蛋就成块了。把鸡蛋装出锅,再多放一点油,倒入苦瓜,食盐翻炒至熟,倒入鸡蛋一起翻炒均匀出锅。几分钟就做好了。
把就够了。也就几块钱的事,去饭店吃,怎么的也得18块。
米椒,生抽,食盐,食用油,
米椒,青椒,食盐一起翻炒断生,和干贝边一起翻炒均匀,淋一点生抽调味,出锅。下饭菜。
【蒜容虾】基围虾现在的价格便宜,30块钱一斤,两人吃,买了半斤的量。加点蒜蓉炒炒,特鲜美。这茶在饭店吃至少要38块钱。
米椒,生抽,耗油,食盐,食用油。
米椒一起翻炒出香味,再淋入生抽,耗油一起翻炒均匀,倒入基围虾炒匀出锅。香,真好吃。