朋友吃促进生长发育。
黑鱼豆腐汤的做法：备用食材：黑鱼1条，豆腐1块，生姜1块，大蒜5瓣，葱3根，食盐少许，料酒2大勺，白醋1勺；
片用，大蒜剥皮后用刀背将其拍碎即可，待将食材准备好后，在炒锅中添上少许的食用油；
火开始慢慢炖煮；
方块用，待将鱼汤炖煮差不多20分钟的时间，看到汤汁发白，将其中的葱姜蒜捡出不要，然后放入豆腐块；
第五步，中火继续炖一会，差不多5分钟的时间，加上食盐调味，即可出锅，撒上葱花点缀。
火慢慢煎，待看到鱼肉发白的时候即可；
2、 炖汤的水一定不能是冷水，用温水或者是开水都可以，因为鱼本身是热的，如果加入冷水会瞬间将鱼肉凝固，其中的蛋白质不易被散发出，这样炖的鱼汤价值便会受到影响；
火差不多炖20分钟的时间，放入豆腐，加上调味料再简单炖煮一会就可以了。
夏天碰到有卖黑鱼的我必会买，黑鱼的价值丰富口感美味，炖汤喝让家人充分享受其中的美味，如果你认为黑鱼的这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！