宝贝的健康打底!不仅仅是为目前饮食的需要而已,更是替宝宝储存健康与养分。
<冬瓜莲子红枣菇菇鸡汤>
材料:
1.冬瓜一块
时后再煮)
3.红枣半杯量米杯
4.鸿喜菇一包
5.姜片一~两片
6.鸡肉适量(可用鸡骨头)
做法:
要先提醒大家,如果目前有喉咙痛、发烧症状,请将「姜片」与「红枣」去除,这两者会上火,造成症状更加严重哦!
将鸡肉川烫,洗净后备用。
冬瓜去皮去籽,切块后放进锅中。
放入莲子与红枣。
加入姜片,以及适量清水(大约是食材的1.5倍水量)。
时左右,冬瓜熟透软烂即可。如果采用电锅,外锅请倒两杯量米杯的水炖煮。
浓郁的高汤,看起来非常营养可口。
起锅前加入鸿喜菇,再煮个五分钟。菇类久煮容易破坏养分,建议爸妈可以的话,还是起锅前再放下去煮。
很简单有营养的汤品完成啰!!做成宝贝的高汤,加在粥中或米饭中食用,让满满的养分吃下肚吧!!
俗语说:「一日吃三枣,一辈子不显老」大人一起喝,不仅润肺止咳、增强免疫力,更可维持青春活力唷!