,加入各种蔬菜,加入调料炒制而成的食物。调料有酱油,也有辣椒酱。
【Top 8】香辣炖排骨香辣炖排骨 将猪排骨或牛排骨煮熟待用,再加入用辣椒酱调制的调味酱和土豆、胡萝卜等蔬菜炖制而成。味道虽辣,却令人欲罢不能。
【Top 7】烤五花肉 五花肉是猪肚腩部位的肉,因瘦肉和脂肪交替,所以肉质软嫩可口。一般是生肉直接上火烤,烤熟后沾盐或调味大酱吃,也可以用蔬菜包肉吃。
【Top 6】什锦炒粉丝将蔬菜、蘑菇、肉丝等炒熟,用调味料与煮好的粉丝一同搅拌而成,不仅色泽华丽、味道鲜美,是宴席上不可缺少的菜肴。
【Top 5】石锅拌饭在烧热的石锅中加入米饭,再放入炒肉丝和各种蔬菜, 用调味酱拌着吃的饭统称为拌饭。可以加入中国人喜欢的竹笋、茄子、虾仁等, 用辣椒酱搅拌, 最后在上面放一些装饰配菜。
【Top 4】辣白菜泡菜在盐渍过的白菜叶片之间拌入用萝卜丝、辣椒粉、蒜蓉、鱼虾酱等制成的调味酱料而成。辣白菜泡菜和米饭是韩国人餐桌上的必备食物。
【Top 2】大酱汤对于韩国人而言, 大酱汤实属一道百吃不厌的美食。大酱配上任何食材都能煮出鲜美的大酱汤。砂锅里热气腾腾的香浓大酱汤是韩国人永远的心灵之汤。