大家好，我是食谱君，大家平常苹果怎么吃的？削皮直接吃，还是煲汤，食谱君今天教你的你赶快学起来吧哈哈，美味又健康
【用料】苹果肉300克 鸡蛋2枚 植物油150毫升 白面粉50克 白糖100克
1.将去皮、核的苹果肉,切块,并沾上面粉备用
2.将鸡蛋打匀,调入面粉,并加入约30毫升清水,搅拌均匀制成蛋糊。
3.起锅,倒入猪油,随即以大火将沾有蛋糊的苹果块,逐个炸至熟后,捞出,沥油。
4.另起一锅,倒入少许猪油和白糖,不断搅拌、翻炒,待糖拉黏后,立即将炸好的苹果块置人其中,迅速翻炒苹果,至苹果被糖汁充分包裹后,即可出锅。
【功效】清热解毒、生津养胃、清心安神。
【主治】适宜食欲不振、恶心、呕吐、失眠、心烦等表现的脾胃虚弱型妊娠不适及更年期综合征。
【分析】苹果果肉中的水分含量极高,因此能够清热去火。苹果另含有碳水化合物、糖类、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、铁多种有机酸、钙、磷、钾等人体必需的营养元素。苹果能够起到生津养胃、清热解毒、润肺养颜、安心除烦、消脂健美等功效,不仅适宜妊娠期和更年期女性食用,还适宜经期、贫血、肥胖女性经常食用。本方甜美、可口,但更年期伴有糖尿病、高脂血症女性不宜多食。