在西方国家，通心粉是一种有名的面食，有实心和空心。也称为通心面，国际上称为麦卡罗面，是以面粉为原料制成的面制品。这个奶酪通心粉今天的做法很简单，配上我很喜欢的奶酪味的意面酱，煮一下就可以了。
配料：
面粉40克，芝士意面60克，香肠1个，橄榄油适量，奶油适量，盐适量。
做法：
首先，把所有的材料都准备好。
将香肠撕开并切成4块。
在左边的三明治机上放一点黄油，然后把切好的香肠放进去煎。
将一锅水放入开水中，加少许盐烧开。
水煮沸后，下粉，开盖，中火煮8分钟。(煮制时间根据自己买的商标说明来定，期间用汤匙搅拌，不要粘底，但不要盖上盖子)。
煮熟后，捞出沥水份，加入少许橄榄油拌匀，可起到防粘性作用。
改为不粘锅，加少许奶油加热软化，再加芝士面糊，翻炒均匀。
然后倒入已备好的通心粉，继续搅拌至均匀。
用锅装好，今天的早餐就做好了，幸福的一天从早餐开始。
贴士：
煮面条时不要把面条盖上锅盖，按说明煮的时间不要太长。
喜欢软一点的通心粉，直接用冷水把它放进去即可。