姑子要吃呢，只能安排。
去超市买虾，四十二一斤，想想自己也好几个月没吃过虾了，咬咬牙买了二斤。
油菜、鱼丸和豆腐当配菜。
洗好虾挑了虾线，加上盐、生抽、白糖、老姜抓两下上个底味。
趁这个时间把配菜收拾好，拿水焯熟，又抓了一把花椒和两把辣椒放水里泡着。
起锅烧油，豆瓣酱再加一点火锅底料炒出红油，来一点点生抽老抽，加水。
水开了尝尝味道有点淡，又加了点盐，将腌好的虾下锅。
水开七八分钟再把配菜下去，水开出锅，连汤一块倒进盆里，上面放些葱蒜沫和芝麻粒。
火烧油，三分油热把泡好的辣椒花椒控干水下锅，再以迅雷不及掩耳之势盖上锅盖。
这是我多年来通过实战练出的绝技，手上没被油烫过个几十次绝对没有我这速递。
了后掀开盖慢慢熬辣椒，等辣椒里的水份全被榨干，香味上来，用勺子一搅有哗哗的脆响后，这辣椒油就熬好了。
熬辣椒的时候一定要注意颜色，辣椒千万别炸糊了，不然这一锅油就废了！
香味直接能把隔壁孩子馋哭了…哈哈。
这样一锅又香又辣的
香辣大虾就做好了。
姑子和老公那是一个过瘾，俩人就着虾又喝了一箱啤酒，我突然感觉亏大了……