白也能做
【菜品】草莓山药糕
【食材】山药、牛奶、鸡蛋、新鲜的草莓
【烹饪步骤】
1、 将山药和草莓洗净备用，山药切成段，这样才有利于后面的烹饪。这个时候还要在玻璃碗中倒入纯牛奶。
2、 拿出刚刚备用好的山药再次切断，然后用刷子将外皮刷得干干净净，放入蒸锅中蒸熟，时间大概控制在30分钟。
3、 蒸熟的山药拿出来去皮，然后放入保鲜袋中。取出家里的擀面杖进行碾压，将其碾成泥。
4、 山药碾成泥以后放入碗中，然后再倒入刚刚准备好的纯牛奶搅拌均匀，这样做会使最后的成品口感更加细腻，而且还带有一点奶香味。
来决定。
7、 刚刚包好的草莓从中间切开，这时就可以发现其有一个非常漂亮的横切面，看起来十分美观，也很有食欲。
贴士】
1、 如果喜欢吃甜，可以在山药泥中加入白砂糖，这样成品会更加香甜。
2、 草莓最好选用个头一样的新鲜草莓，这样口感会更好。
3、 刷洗山药的时候最好使用牙刷，这样效率会更高，速度也很快。