大家好，我是爱吃的娇娇。今天是元宵节，一年一度的元宵节一过，就意味着春节真正结束了！大家也各奔工作岗位，开始了新的奋斗！
上班模式开启，早餐包子馒头最省事，经常周末蒸上一大锅，一周的早餐就解决了。喜欢面食的我，无论是面粉还是糯米粉都爱吃，记得有一次在路边摊吃了一种糯米饼，热乎乎，甜滋滋的口感特别好，买几个带回家给孩子们吃，孩子们也挺喜欢。
孩子们爱吃，于是自己在家学着做起来，没想到超简单，口感特别好，过年这段时间我就迷上它啦，比肉包子还香哦！喜欢吃糯米食品的朋友可以试试哦，下面我们赶紧来看一看它的做法吧！
食材：紫薯、糯米粉、白糖、牛奶
过程：
1、紫薯去皮，洗净，切成片，上锅蒸熟，捣成泥。
2、加入适量的白糖、牛奶。
3、搅拌均匀备用。
4、糯米粉倒入盆中，用热水和面。
5、揉成光滑的面团。
6、取适量糯米粉搓圆。
7、推成碗状，包入紫薯馅。
8、收口捏紧，并按扁。
火煎至两面金黄即可。
10、外酥里嫩，糯叽叽的糯米紫薯饼就做好了。