馒头是我们平时经常吃的一种面食，虽然说现在我们是可以在外边买到馒头的，但是有很多的人都会觉得还是自己在家蒸的馒头更加的好吃，不过在家蒸馒头的时候，就有很多的人特别的纠结，到底是应该蒸几分钟，有些人是说需要蒸15分钟，而有些人说是需要蒸30分钟，那么到底蒸多久才对呢？
在蒸馒头的时候，时间是非常的重要的，而有很多的人在蒸馒头的时候，所以上网查看的时候也会发现，有些说的是15分钟，有些是说的蒸30分钟，其实蒸15分钟和蒸30分钟也是有一定的区别的，接下来就一起了解一下吧。
之所以有人说蒸30分钟，也是因为算的时间是凉水上锅的时间，这样蒸的时间自然就要长一些了。而对于那些说15分钟的，一般也都是把水烧开以后，把馒头放入锅里边蒸的时间，这个时候只需要差不多，15分钟的时间就可以了。
所以在蒸馒头的时候，如果第1锅是凉水下锅的话，就可以多蒸上一会儿，但是在蒸第2锅以后的话，水已经烧开了，在这个时候蒸馒头自然就不需要太长的时间了，大概15分钟就可以了。