【晴天的烘焙念念碎】:
白变成美食达人,有很人问我“想学可是不会”,我想说“都在时间里”。喜欢美食的一起来交流一下。
今天分享用奶油草莓做迷你千层蛋糕,其实我并不喜欢吃草莓,不得不说草莓和甜品真的是完美搭配,尤其是冬天寒冷的时候看到这红红的颜色特别让人欢喜,所以说甜品是治愈是有道理。等了将近一周收到速递到的新鲜草莓,动手做,做好看看,颜值爆美。现在的草莓季上市的草莓都不便宜,想必外面卖的甜品也贵,自己做的好吃都不贵,这一杯才10块钱,还没有添加剂,随吃随做,新鲜。
【烤蛋糕】食材比例:
鸡蛋4个,低筋面粉40克,玉米油40克,牛奶40克,糖40克。柠檬汁少许
新鲜草莓6-8个(对半切开,留1个不切)
蓝莓4-6个
切片蛋糕2片
打发好的淡奶油:1个裱花袋量
防潮糖粉:1咖啡勺
颗粒,铺撒在奶油上,再叠一片蛋糕片重复操作,这一层的奶油再多一点,因为最后放上一个整颗草莓用来做一个雪人,只需要在草莓顶部割断开,抹上奶油,放上两颗黑芝麻做眼晴。
,再摆放到盒子,随意摆放就好了。
美好#