如今人们的生活质量提高 ，在吃早餐的时候也特别讲究 ，会合理地搭配饮食 ，除了面包、牛奶之外，培根也是许多家庭早餐中经常出现的食物 ，最经常吃的吃法是把培根给放到平底锅里面煎一下 ，然后搭配着面包和牛奶 ，也是一顿营养早餐。
然而市面上出现了许多劣质的培根，价格特别便宜，其实是用猪碎肉混合了一些其他动物的劣质肉拼至而成，无论是口感还是质量都比较差，在这里明确的告诉大家 ，以后再买培根的时候，如果遇到“这3种”千万别买 ，我也是今天才知道 ，不懂别乱吃， 告诉家人 。
1，配料中含大豆蛋白， 或者卡拉胶的培根不要买， 任何一种培根都会有一个包装 ，而且在包装上我们可以看到配料表 ，如果配料表中含有以上这些食材 ，绝对是品质不好的 ，一般优质的培根 ，配料表中只有猪肉和食用盐 。
3，在煎培根的时候，容易糊掉 ，这样的不要购买 ，品质好的培根 ，我们在煎的时候出油量比较大 ，根本不容易煎糊 ，如果遇到那种很容易糊掉的培根，家里面有的我们也不要吃了，品质不好，浪费钱。