5分钟内制成的酸辣土豆丝，酸辣，美食家怎么会错过呢
白也会做到的！
麦，水稻和玉米.我们国家的黑龙江省是全国最大的土豆种植基地，其次就是甘肃， 被称为“中国土豆之乡”.
在这里提醒大家，一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉，过去有因为食用土豆毒性发作致死的案例，所以在这里建议大家一定要注意.
就来给大家分享这道酸辣土豆丝：
酸辣土豆丝配料：土豆，青椒，剁碎的大蒜，葱切碎，白芝麻
配料：辣椒粉，淡酱油，醋，糖，盐，香油，水
详细练习：
【步骤一】准备好食材，青红椒切丝，土豆去皮清洗干净，切丝后洗去淀粉泡10分钟.
【步骤二】调个料汁：1勺辣椒粉、1勺白芝麻、1勺蒜末、1勺葱末.起锅烧油，油热后，浇上一勺热油.
【步骤三】再加入3勺生抽、2勺醋、半勺白糖、少许盐、半勺香油搅拌均匀.
【步骤四】起锅烧水，水开后放入土豆丝，焯水后捞出，过凉水，沥干水分放入碗中，撒上青红椒丝，淋上料汁搅拌均匀后即可食用.
雕有话要说-1、大家要记住，凉拌菜不需要太油腻，太油腻了反而不好吃，所以食用油选择花生油就好.
2、土豆丝焯水2-4分钟即可，不需要时间太长.