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袋装炒年糕的做法(暖冬酱在手,嗨吃部队锅韩式炒年糕)

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吃和主食都OK。其实它的做法非常简单,大家都来试试吧!这道炒年糕用到了葱伴侣6月香韩式辣椒酱,它是采用韩国工艺精酿而成,味道鲜甜微辣,做出来的韩式炒年糕味道很不错!

By 梦凝儿weac

用料火锅年糕 250克洋葱 半个胡萝卜 半个葱伴侣6月香韩式辣椒酱 2勺番茄酱 1勺生抽 1勺糖 半勺清水 半碗淀粉 1勺食用油 适量熟芝麻 适量

做法步骤1、所有食材准备好。

2、胡萝卜和洋葱切丝备用。

3、水烧开后下年糕煮熟。

4、煮熟的年糕过下凉水,这样做出来才更Q弹软糯。

5、调一个灵魂酱汁: 先来两勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是这道菜的关键所在。

6、再加入番茄酱、生抽、糖、淀粉、清水,搅拌均匀。

7、油锅下洋葱和胡萝卜翻炒。

8、下辣白菜炒香。

9、倒入年糕。

10、倒入灵魂酱汁。

11、煮至浓稠就可以出锅啦!

12、撒上熟芝麻就可以开动了,软软糯糯的年糕超美味,一口穿越到韩剧!

贴士煮年糕的过程中要注意搅拌,不然容易粘锅。喜欢辣的还可以在酱汁中加入辣椒粉。

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