蛋糕在家轻松做,不用添加剂,2个鸡蛋2个步骤,简单又美味。
朋友都是很好的选择,大家不妨都试试看吧。
分享的这款就是零难度的,人人看完都懂得如何操作,超级简单,你一定要试试看。
蛋糕】
材料:蛋糕粉60克 鸡蛋2个 糖60克 黄油30克 牛奶30克
蛋糕模 烘焙时间:中层150度25分钟左右
做法:
1、首先将黄油和牛奶加热融化后拌匀备用
2、将鸡蛋打入盆中,加入糖
3、后用电动打蛋器打发到面糊划过表面痕迹不会马上消失的状态(天冷时候下面可以垫一盆的温水这样打发就更快了)
4、筛入低筋面粉继续用打蛋器1档拌匀,然后将黄油牛奶分次慢慢加入拌匀
纸杯垫在模具上,然后倒入8分满的面糊,震几下、放入预热好的烤箱,烤熟
6、将淡奶油和糖粉混合打到硬性发泡状态挤上就可以了
巧一个个,吃起来也方便,我家儿子最爱用它当早餐,配一杯热牛奶或者自己家豆浆机做的豆浆,实在是方便又营养。
用它来做早餐比包子煎饼更受孩子喜欢,大家不妨都学习看看,超级简单,2个步骤,搅拌,烤一烤就可以,赶紧动手吧。