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每人月餐费450元,项目部食堂餐食搭配大家看看怎么样

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首先说一下人员这块,整个项目部总共19个人,定的餐费标准是每人每天15元,如果是当月30天就是450,如果当月是31天餐费就是465,那么在这样的餐费标准下,项目部的伙食能到什么程度,我们来一块看一下。

先说早餐吧,早餐相对中规中矩,固定的是每人两个鸡蛋和一道牛奶,其余的主食在粥、豆浆、油条、炸馒头片、两单凉菜热菜、烧饼加菜等组合一周循环。

晚餐伙食相对差一些,因为晚上时段用餐人数锐减,基本上 19个人中有一半人不在,大部分集中在剩饭、粥、面条这些,对了一周会组织包一次饺子再买上菜喝上一点,构成晚餐的循环。

重点说午餐吧,午餐是吃饭人数最全也是相对丰盛的,注意我说的是相对的丰盛,可以先给大家看看食谱。

基本上是按照兼顾的方式循环,一周最少两次炖肉或者排骨鸡腿,其余就是烙饼、米饭大锅菜等等,还有就是面条炒饼等等吧。

总体算下来,每个月19人总餐费是8500左右,去掉水电油盐等开销在内,每个月还能剩900左右。

是3500(包吃住)

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