去年疫情期间做了好几次用野菜汁做的青团，今年尝试用麦青汁，有股淡淡的清香味。
By 阿萍的日食记
用料糯米粉 200克粘米粉 50克糖粉 20克麦青汁 50克开水 适量杏花楼玫瑰豆沙 200克巴西手剥松子仁 适量玉米油 适量
做法步骤1、麦青渣汁
2、滤去杂质
3、加入到糯米粉、粘米粉和糖粉中
4、揉成面团，刚开始颜色不是很绿
5、揉5分钟左右颜色超爱
6、分割成10等份，揉成球球，用保鲜膜盖好
7、准备10个豆沙松子仁馅儿
8、面团捏出凹造型，包入馅儿
9、收口
10、搓圆
11、蒸架上放好一次性垫纸
12、放上青团
13、用垂丝海棠装饰一下，水开后，中大火蒸15分钟左右即可。
14、蒸熟后颜色呈墨绿色，赶紧刷一层油，放凉后用保鲜膜包好。
伙伴又咔嚓了一下
。 2.自家做的要趁新鲜吃，3-5天必须吃掉，变硬的话可以微波炉加热20秒左右，或者加水煮1-2分钟变软即可。
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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