花瓣围着黄色的花蕾,像极了可爱的笑容,让饭团看起来来既清新又文艺。
用料:
大米160克,清水适量,胡萝卜35克,豌豆35克,玉米35克,火腿肠1根,寿司醋适量
做法:
1、大米160克淘洗干净放入电饭煲,加入清水高出米面1cm左右,按下煮饭键把米饭煮好。
2、米饭煮好后,把米饭打松,趁热将寿司醋均匀地淋在米饭上,然后拌匀,不要用力压饭粒,尽量保持饭粒的完整。
丁,火腿肠切碎。
4、把豌豆、玉米和胡萝卜丁下沸水焯熟,然后捞出沥干水分备用。
5、把煮熟的豌豆、玉米粒、胡萝卜丁和火腿碎一起倒入米饭中,搅拌均匀。
6、取一张保鲜膜,中间加入60克拌好的米饭;
7、借助保鲜膜把米饭裹紧,揉圆;
8、把保鲜膜揭掉,用同样的方法把剩余的米饭都裹成饭团;
9、最后用洗净的洋甘菊点缀即可。
好看又好吃!
清新~
舍不得下口~
贴士:
饭团中间还可以包入肉松、芝士、咸蛋黄等馅料,如果包了芝士,吃之前可以用烤箱烤5分钟,或者用微波炉叮1分钟,芝士融化后特别好吃哦!