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芳草百味|槐花——颜值出众,养生利口

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讲堂

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槐花

主持人鹏鹏:“谢尽芳菲四月中,忽来清气透帘笼。”每到4,5月份,乡村的庭前屋后,会挂满一树树洁白晶莹的槐花。槐花既可以观赏,也可以食用以及入药,还是五花茶中常有的主角。。今期的《芳草百味》我们就请广东省中医院药学部的龚又明中药师给大家介绍下槐花。

龚又明:槐树,相信大家都见过,在我国大江南北都有种植。槐树分为槐和刺槐两种,在我国,用来入药的是槐的干燥花或者花蕾,在初夏花开放或花蕾形成时采收。槐树花称为“槐花”,而花蕾称为“槐米”。

槐花和槐米具有凉血止血,清肝泻火的作用,常用于便血,痔血,血痢,崩漏,吐血,衄[nǜ]血,肝热目赤,头痛眩晕等症状。

槐树的果实叫槐角,也有凉血止血的作用。

菜下酒下饭,或者泡制槐角茶饮用,不但凉血止血,对高血脂高血压患者也大有裨益。槐米则因为寒性较重,主要是做药用。

槐花颜值出众,还能养生利口,可谓是才貌双全。不过要注意,槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜过多食用。

龚又明

广东省中医院中药师

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