马上就要迎接端午节了，很多人心里都非常的高兴，因为放假的话，就能够出去玩或者回家，导致现在的一些年轻人很少会想到自己在家包粽子，一般回家都是在市场上面购买的一些手工粽子或者一些礼品粽子，这样虽然方便了很多，但和以前端午节相比，完全已经没有过端午节的那种乐趣了。
30元1斤的手工粽子，简单3步在家做，软糯入味，比买的还好吃
就给大家分享下做粽子的方法，只需要简单三步，比买的还好吃。
【做粽子的方法】
时左右，接着把棕叶放到盆中，用清水浸泡着，这样就可以避免粽叶因失水过多没有弹性，然后把准备好的五花肉洗净切块放到碗中，往里面加入适量的料酒和生姜片，让五花肉在碗中，大概腌制15分钟左右，这样就能够起到去腥的作用。
火慢煎，将里面的油脂煎出，再往里面加入适量的白糖炒出糖色，让五花肉表面裹上一层糖色后，往里面加入适量的食盐，鸡精翻炒均匀，再把炒好的五花肉盛出备用，然后把浸泡好的糯米用清水冲洗一遍沥干水分，往糯米当中加入少许的熟油，胡椒粉和食盐，用筷子将其搅拌均匀。