厨都是一箱一箱地去店里买回来，放在冰箱里冻着，家里人都特别的爱吃，近几年自己学会了雪糕的做法，就再也没出去买过了。自己在家做雪糕，其实特别的简单，并且洁净还卫生，比买的更好吃，没有任何的添加剂，就算多吃几根也不必忧虑对身体不好。
朋友一同动手DIY，吃起来更甘旨。
【奶油雪糕】
食材：淡奶油270克，糖粉45克，牛奶150克，蛋黄1个，
东西：硅胶雪糕模具
做法：
泡之后关火，放一边晾凉待用。
2、270克淡奶油参加15克糖粉，少数的柠檬汁 ，高速打发至出现纹即可。
奶锅颜值高又好用，超级喜爱。价格也便宜，推荐给我们。
4、快速的翻炒均匀就能够了，翻拌好的状态非常细腻，如图所示。
5、倒入雪糕模具中，略微悄悄的震几下，盖上盖子，放入冰箱冷冻一个晚上，隔天就能吃到奶香十足的雪糕了，做法特别的简略。比外面卖的健康，无添加，孩子多吃几根也不必忧虑。
厨的诀窍】
1、淡奶油打发至有纹路即可。
2、牛奶，蛋黄加热时要不停的拌和，不然会成蛋花汤的。
3、能够根据自己的喜爱，参加各种水果一同，口感更佳。