大家好，今天教你们做一款烘焙入门必学的基础：烤面包
当然，烤面包算得上最简单的烘焙，所以基本上人人都会。但是我想说，你以前的烤面包做错了
学会我这款配方的烤面包，你会发现：原来这才是烤面包！
食谱如下：
高筋面粉 400克、白砂糖 24克、鸡蛋 1个、盐 5克、（热）牛奶 270克、速溶酵母粉 5克、橄榄油 30克、芝麻 20克
首先，取一个大碗，将高筋面粉、白砂糖、盐、橄榄油倒入碗中。
碗，倒入牛奶，加入速溶酵母粉，搅拌均匀。然后倒入大碗的面粉料中，搅拌后揉成面团（手揉五分钟左右）
面团揉好后，盖上湿布，让面团在碗中发酵40分钟
的面团，放一旁静置
碗，将鸡蛋打开倒入碗中，搅拌成蛋液
碗，倒入芝麻
然后将面团表面向下放入盛放芝麻的碗中，让面团表面粘满芝麻。
时（无需开火）
发酵好面团后，烤箱预热到190度，烘烤12-15分钟左右，就大功告成了
咬一口面包，味道真的超级赞喔！香甜蓬松又绵软，烤过的芝麻香味浓郁，一下子仿佛点燃了味蕾，让人食欲大开。