这里是华夏美食杰，每天分享美食。今天给大家分享一道男人大补菜，希望每个女人做给自己的老公吃。猪腰有补肾、强腰、益气的作用，可以规律性地给老公做一道。
准备食材：猪腰两个、葱结、白酒、盐、蒜末、鸡精、胡椒粉、豉油、生抽、芹菜、姜片、干辣椒、花椒
1、把准备好的两个猪腰洗干净，改刀从中间片开，去除白色的筋膜
2、先斜刀切，不要切断，相反方向直刀切，切至第三刀时切断
葱结，适量的白酒去腥，适量的盐，搅拌均匀，泡制10分钟
4、准备10克生姜切成末，准备蒜末备用
5、开始调料汁，加鸡精、少许胡椒粉去腥，生抽、少许的芥末，适量的水搅拌均匀
6、适量的芹菜切成段备用
7、泡好的腰花倒出控水，挑出葱姜备用
8、锅中烧水，加适量的油、盐，下入切好的芹菜焯熟捞出装盘
9、下腰花烫至15秒捞出沥干水备用
10、调好的料汁倒入锅中烧开，料汁烧开倒入腰花烫至10秒即可出锅
11、加少许的花椒、适量的干辣椒，葱花，淋上热油即可。