智推荐3道新手零基础烹饪菜谱
鲜蘑菇炒玉米粒
配料:300克新鲜玉米,50克新鲜豌豆,6个鲜蘑菇,11/2汤匙植物油,1/4茶匙盐
实践:
的颗粒,将1个蘑菇切成薄片。
2.将炒锅预热,放入植物油,加热至3成热,放入蘑菇,炒2分钟,加入玉米,翻炒3分钟,直至玉米的外观形成棕黄色斑点,加入盐,搅拌均匀。加入豌豆炒3分钟。
自制茄饼
材料:1杯玉米淀粉、 2个鸡蛋、 1/2茶匙盐、 1/2茶匙胡椒、 1杯面包屑、 2紫色茄子,植物油、柠檬量。
步骤:
切茄子,撒上盐和胡椒粉,然后涂一层油,均匀撒面粉,以更好地包裹面粉。
放入一层薄薄的玉米淀粉,把它放在鸡蛋里。最后,包裹一层面包屑
放在油锅煎至金黄色装盘。
青椒炒杏鲍菇
木耳、盐、蚝油、美极鲜、水淀粉
实践:
1、干木耳用水泡涨,杏鲍菇切片,青椒去籽,切块
2、将水放入锅中煮沸,在水中加少许盐,杏鲍菇、木耳汆水
3、加热锅,加少许油,然后倒入好的木耳和杏鲍菇,加入美极鲜、盐和蚝油,倒入青椒片,翻炒,水淀粉勾芡,然后装盘。
看完了是不是很简单,赶紧行动吧!