食，还可以焗鱿鱼，裹着南瓜，煨着豆腐，烧着茄子。 今天做的美味就是咸蛋黄鸡翅，咸蛋黄很好吃，鸡翅也很好吃，咸蛋黄+鸡翅，超出双倍的好吃，鸡肉鲜嫩软糯，咸蛋黄浓郁幽香，入口咸香，外酥里嫩。
食
勺生抽 1汤勺料酒 1汤勺蚝油 1汤勺生姜丝 少许淀粉 1汤勺鸡蛋 1个面粉 100g淀粉 100g食用油 适量咸鸭蛋 3个熟白芝麻 少许
孔。
勺盐，黑胡椒粉，生抽，料酒，蚝油，生姜丝，淀粉和鸡蛋。
时。
4、将咸鸭蛋剥壳后，用筷子掏出鸭蛋黄。
5、把淀粉和面粉按1：1的比例调配成炸鸡粉。
勺盐，并搅拌均匀。
7、锅内倒入适量油烧热。
8、将腌好的鸡翅放入炸鸡粉中，裹上一层粉。
9、油热放入锅中。
10、炸至4分钟后再翻面炸4分钟。
11、然后捞出鸡翅。
12、将鸡翅再次放入锅中复煎1分钟。
13、之后再次捞出鸡翅。
14、将咸蛋黄放入锅中碾碎。
15、直到锅里冒泡时倒入鸡翅。翻拌鸡翅，使鸡翅都裹上一层蛋黄。
16、最后撒上一些白芝麻。
17、出锅～
贴士鸡翅裹炸鸡粉时，可以裹得厚厚的，以便鸡翅更脆嫩。
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