窍门，炸鸡腿既香又美味
窍门，炸鸡腿既香又美味
便频繁、耳聋、精少精冷等症状。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
窍门，炸鸡腿既香又美味
脆皮炸鸡腿的做法：
1、鸡腿洗干净，沥干水
2、在鸡腿肉厚的地方切几刀，切到骨头方便入味
时）
4、鸡蛋打散加点芝麻，加一点点盐
5、淀粉加面粉各半 搅均（我用的低筋面粉）
6、腌制好的鸡腿拿一个放在蛋液里打个滚
7、粘满蛋液
8、沾好蛋液的鸡腿在放入面粉里滚一滚
9、筷子不好用，直接上手吧一定要裹均哦
10、重复一次，继续沾 继续裹（沾完第二次蛋液之后也可以裹面包糠）
11、锅里放油中火烧热，然后把鸡腿下锅炸出金黄色捞出，稍微放凉一会再重复炸一次，这次油温要稍微高一点，一分钟左右就可以了，时间温度要掌握好，不要过火哦！（火太大外边糊了里面不熟）
12、可以撒些孜然辣椒粉味道也很美味哦
窍门，炸鸡腿既香又美味
贴士：
1、温度不能太高，不然外边糊了里面还是生的，也可以煮熟了再炸，各有各的味儿。