饼哦！
【主要材料】：玉米面粉、中筋面粉、鸡蛋两个、酵母、纯牛奶
【具体做法】：
第一步：玉米面粉、中筋面粉、牛奶、酵母倒入碗中。需注意玉米面粉的量多于中筋面粉，这样做出来玉米味才香浓。加牛奶的量先少量逐步加入。
第二步：用筷子搅拌均匀。
时左右，早上赶时间就15分钟也可以哈，只是必须要静置，不能省掉，不然酵母没发挥作用，吃起来不松软哦。
火做一样的效果。
饼特别可口，蓬松有劲，浓浓的玉米香味，每一个都会喜欢，我儿子一口气吃了4个，女儿吃了2个。
贴士】
1、在烙之前锅中要不要刷油的问题，我做第一锅刷了油，第二锅没有刷，外观和口感都没差别，所以建议不加油哦，更健康！
2、做中式饼要求没那么高，没有称具体克数，面粉多了就多加点牛奶或多打入一个鸡蛋，面粉少了就再加点玉米面粉，总之都是好调整的，就自己看着来就行了。
3、鸡蛋在第一步一起打入搅拌也是可以的，只是要特别注意牛奶的用量，少量加入，根据面糊稀干程度逐步增加。