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霍山石斛新吃法!

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【冬之饺】高颜值的石斛翡翠白玉饺是这样来的……

一到冬天,寒意逼人。

漫天冰雪让整个世界都寂静了下来。

不过,寒冷之外,冬天其实也是格外美妙的时节。

经过了漫长的春生夏长和秋收,

冬天当然要把藏着的好东西都享用一番。

吃,绝对是冬天的重头戏!

而饺子,就是众多中华美食中,冬天里独一无二的主角!

今天,要介绍一种特别的饺子——霍山石斛翡翠白玉饺子。

翡翠白玉饺子,顾名思义,就是由绿与白组成,形状像白菜的水饺。

怎么样?颜值是不是美美哒?

攻略来啦!

取霍山石斛鲜条,清洗后切段、榨汁、滤出汁液。

取一半面粉,与石斛汁,盐和成光滑的绿色面团,剩下的面粉加盐和成白面团,

时,趁此时间,可以和馅

排气后,面团分别擀成长形薄片,白面团卷成长条用绿面团包起来。

滚圆,横切

擀成薄片

包入肉馅

四周抓起皱褶,造型呈白菜。

开水下锅,10分钟后取出装盘。

现在,可以尽情享受美味啦!

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