春节延长假期第5天,今天终于不吃面条了,这两天看抖音上,有做凉皮的,做猫耳朵的,还有做牛肉板面的,不是我不想做,是实力不允许呀,再这么吃下去储存的粮食不够了,今天改喝粥吃馍配咸菜
食材:两个馒头,孜然粉,食用油,鸡蛋1个,盐,平底锅一个
第一步:把馍切成片(不要太厚,不要太薄),刀两面沾水更好切
第二步:把鸡蛋捏碎,加入食盐,十三香,调味料搅拌均匀;
第三步:平底锅加少许油,预热;放入裹上蛋液的膜片(刷上蛋液就行)
悄悄的刷上蛋液
第四步:翻面,分别刷上食用油,煎至两面金黄,装盘盛出;(还没上桌就吃一半)
煎至两面金黄
一大盘
第五步:拿出一个大碗,弄一碗鸡蛋疙瘩汤,弄一盘自家咸菜,一份营养丰富的晚餐就做好了
鸡蛋疙瘩汤
自家腌制咸菜
是时候试试烤馍片了,把剩的馍拿出来试验一下,保证上桌不够吃
烤馍片优势:成本低,操作快,味道好,不增肥,最主要是你运动了
提醒大家一定要做好疫情防控工作,祝大家身体健康,万事如意