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除了红枣,还有什么食物补血效果好?

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网友提问:我之前有点贫血,后来医生开了一点补血的,吃了一段时间后我正常了。后来医生说,让我平时可以多吃点补血的食物。

我知道红枣可以补血,但是吃了一段时间后我吃厌烦了。请问,除了红枣,还有哪些食物用来补血比较好?

红枣补血,从中医上来说,补气血的意义更大;而从西医上来说,一般性的缺铁性贫血,吃红枣来补血效果比较差。

干红枣里的铁含量每100克的铁含量只有2.3毫克,这与其他一些补血食物差距太大,而且,红枣里的铁吸收率也不高。

那么,哪些食物是“补血高手”呢?

第一个是动物肝脏,这是非常理想的补血食物,但是嘌呤、胆固醇比较高,对于有脂肪肝、痛风的人来说,要少吃。

第二个就是动物血,比如鸭血、猪血等,100克猪血里的铁含量达8.7毫克,而100克鸭血铁含量就高达30多毫克。

第三个就是瘦肉了,比如猪瘦肉、牛肉,每餐不妨吃点瘦肉,不但蛋白质补充了,也能补血。

吃补铁食物的同时,可以多吃点维生素C含量多的食物,可以帮助铁的吸收。

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