怎么做饺子馅好吃
饺子主材准备好:玉米饺子粉,韭菜择洗干净甩掉叶间的水,二八肥瘦的猪肉,豆腐1块,鸡蛋用来揉面,凉水备好; 2. 玉米饺子粉、鸡蛋、凉水同入盆中,面团不要太软。
顺便说一下，饺子和面也是有技巧的，如果是煮饺子，和面的时候一定凉水和面，饺子皮更筋道；而如果是蒸饺，则需要用大约40度左右的温水和面，蒸出来的饺子皮软糯有弹性。
1：先来教你一个商用版饺子皮的做法！想要饺子皮好吃，筋道，煮的时候不破皮！最好是用高筋面粉，记住了是高筋面粉，能增加筋性不易破皮！
【下厨房】饺子馅栏目为您推荐饺子馅的做法大全,饺子馅怎么做好吃,和饺子馅的家常做法,更多饺子馅的做法步骤就来下厨房。
8种家常饺子馅
西葫芦木耳馅饺子 所需食材：西葫芦2个、鸡蛋4个、木耳1小把、香油2勺、十三香半勺、盐和鸡精适量。1、西葫芦清洗干净后切成丝，加入适量的盐拌匀，腌制5分钟，木耳泡发备用。
牛肉芹菜馅儿 配方:牛肉500g、芹菜750g、花椒1勺、料酒1勺、生抽1勺、黑芝麻少许、香葱2根。
今天小宁就分享大家8款经典美味的饺子馅，荤素搭配，满足各种口味。一、猪肉白菜馅 食材：猪肉馅，白菜，葱姜，生抽，老抽，十三香，盐，五香料油。
把豆腐、鸡蛋、粉条、黑木耳、胡萝卜、韭菜碎、葱末、姜末盛到菜盆里。把油烧熟晾凉后倒进菜盆，翻拌均匀。调进精盐拌匀入味。
【酸菜虾仁馅】食材：酸菜、干虾仁，调味料：生抽、蚝油、盐。做法：1.干虾仁用温水泡发，酸菜切成丝。2.酸菜丝、干虾仁加生抽、蚝油和盐调味，混合均匀。
这8种馅的饺子,鲜嫩多汁超级香,你吃过几种?
芹菜营养价值高,对血压高的人特别友好,纤维还可以加快肠胃蠕动,有利于清肠胃。芹菜猪肉馅是经典的搭配,吃起来香而不腻。水饺店里都可以看到芹菜猪肉这种搭配。
五花肉剁碎后加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油、食用油、十三香等,搅拌均匀。 2、将酸菜反复清洗干净,剁碎,挤水。锅中底油烧热后将花椒炸香捞出,将酸菜炒香。
开始包饺子,可以根据自己的喜好包哦,水滚开后,下入饺子,大火煮2分钟即可 玉米炒黑木耳锅包肉豉香回锅肉 推荐菜谱: 5种美味鲈鱼的做法,你喜欢哪一种?
比肉还好吃的四种素馅饺子,鲜香可口,软嫩多汁,吃两盘都不解馋。我们经常吃的主食有很多种,像炸酱面、卤面、烩面、饺子、混沌等等,品种那可谓是丰富,只要你想吃,就可以买到。
将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐(最好放多些,口感比较咸为止)、鸡精、香油一起拌匀,拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子了。