最简单蒸肉的家常做法
做法步骤 做蒸肉米粉大米两把,放一小撮花椒,干辣椒三根,小茴香一小撮,八角半个,山奈一块,用烤箱烤黄。 烤脆的大米和香料分成两次打,香料一定要打碎,米粉则要粗一点口感才好。
五花肉 1000克 花生油 300克 葱 2棵 姜 1块 蒜 2瓣 香叶 3片 桂皮 2段 八角 3个 花生油 10克 花椒 1克 盐 2克 生抽 2勺 白糖 1勺 步骤/方法 1 带皮五花肉洗净切成大块 2 准备好材料 。
然后少量多次地添加蒸肉粉，我们这边做粉蒸肉都是用的榨广椒，有的是米面，有的是玉米面，我们家比较爱吃米面做的榨广椒，口感更细腻一些，直到每一片五花肉上都能裹上一层榨广椒就可以了。
做法步骤 1、准备食材，买这种有肥有瘦的前腿肉蒸出来最好吃，肥肉蒸出来肥而不腻。2、将猪肉洗净切条或切丁，因为给孩子吃，我就切的比较细。
蒸五花肉的10种做法大全
锅中添适量水把五花肉冷水下锅,开锅后改中火煮十分钟左右,捞出晾凉切薄片。 2.把青红椒切块,蒜苗和葱切段,姜切成小片。 3.锅中无需放油倒入五花肉,用中火慢慢煸炒出油,盛出备用。
东坡肉的做法：①、两大块五花肉煮透洗净，将五花肉切成大块。②、用葱姜垫锅底，皮向下铺上五花肉块，加上黄酒（都是黄酒不加水）、冰糖、酱油，盐文火上慢炖1小时。
推荐蒸五花肉怎么做最好吃,家常蒸五花肉做法大全,蒸五花肉的营养价值,蒸五花肉的功效与作用,蒸五花肉的烹饪技巧。
把锅里的肉放到盘子里码好，把汁浇上去，放到锅里蒸一个小时。
五花肉蒸着吃的做法大全
推荐蒸五花肉怎么做最好吃,家常蒸五花肉做法大全,蒸五花肉的营养价值,蒸五花肉的功效与作用,蒸五花肉的烹饪技巧。
做法:五花肉切成长条,用水焯烫一下捞出,放入碗中,加入豆瓣酱、姜末、蒜末、料酒、糖、鸡精、水淀粉、盐拌匀后腌制1个小时。豆腐切成片,码在五花肉上。
备料：芋头削皮，洗净；带皮五花肉切大块；2.五花肉入凉水锅，加【调料1】，煮 25分钟，筷子稍用力能扎透；3.肉块捞出，用牙签在肉皮上扎小洞，用厨房纸擦净渗出的油脂，抹老酱。
步骤：1.把五花肉皮用火烧焦，泡热水刮洗干净。2.在锅里煮10分钟左右捞出。
五花肉上锅直接蒸的做法
接下来再向锅中加入葱，姜，花椒，八角，加盖煮45分钟，时间到了之后将五花肉取出来，锅中水开将五花肉放入到蒸屉里面蒸15分钟，15分钟之后将蒸好的五花肉取出来稍微冷却一下。
做法步骤：第1步、方形带皮五花肉一块（我这没皮，储存在冰箱本想炒菜用，去掉了）放入煮锅中，加花椒，大料，桂皮，大葱段，姜片，蒜瓣，山楂干，料酒，大火烧开，盖锅。
【做法/步骤】：1、首先准备一块五花肉，选择稍微瘦一点点的，这样吃起来会更好吃，我们先把肉给它切一下，给它切成大概3-4公分左右宽的长条，这样的话会更方便我们接下来的操作。
首先起锅，不用加油，直接将铁锅加热，然后把买回来的五花肉，猪皮朝下，放到锅中烙一烙，将猪皮上残留的猪毛给去除干净。
五花肉摆放好了之后咱们将其冷水上蒸锅,盖上一个盖子,防止水气滴入,然后再盖上锅盖,用中火蒸40分钟,这样五花肉就完全熟了,蒸上五花肉之后咱们再来准备一个料汁。