南瓜藤怎么做好吃
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第一步：挑选南瓜藤，一定要新鲜，非常嫩的南瓜藤才可以吃，那种老的南瓜藤就不能吃了。把南瓜藤摘一下，叶子和嫩茎分开，嫩茎要去掉外面的皮，这样才好吃。
放入南瓜藤翻炒。8.炒至南瓜藤变软出水，放入适量盐，味精翻匀起锅。炝炒南瓜藤出锅了，清脆可口，好吃又下饭，全家老小都爱吃。做法简单，你也试试吧。
话不多说，今天大叔下厨房教你做上汤南瓜藤，希望你吃得开心~南瓜藤/培根/蛋黄/蒜/生抽/料酒 1、首先煮到水沸再放入南瓜藤，煮到水开始冒较多的水泡。
首先呢，还是先把南瓜藤藤逐根的剥皮（为了吃到脆嫩脆嫩的南瓜藤藤，一定需要有耐心哒。
炒南瓜尖要焯水吗
建议大家：炒南瓜苗，千万不要下锅焯水，炒前多做一步，南瓜苗脆嫩入味，超级好吃！
焯过之后过凉水，挤干水分切长段。5、干辣椒切段，蒜切小粒。6、炒锅中加适量油烧热，爆香干辣椒蒜粒。7、趁热，浇到南瓜尖上，加盐，生抽，醋、香油、拌匀即可。
热锅烧水，待水沸腾时，将洗净的南瓜尖控干捞出，放入锅中焯水。3.三十秒钟后，将焯水完毕的南瓜尖控干捞出，过一遍冷水。
起锅烧水，水开后加入几滴食用油下入清洗干净的南瓜尖，焯水大约三分钟左右一定要焯熟。3，炒熟的南瓜尖捞出过一下凉水，最好选用凉白开彻底泡透。
把焯了水的南瓜尖控水，稍微切上那么几刀，就可以根据自己喜欢的口味进行下一步的加工了。
南瓜藤怎么炒才好吃
将嫩嫩的南瓜藤撕去表皮，摘成小段小段的，否则口感很粗糙吃不去的 2、将摘好的南瓜藤清洗干净，大蒜去皮切碎，干辣椒切小圈。
南瓜藤 蒜 花椒 辣椒 盐 具体做法：1准备食材。我们要选用南瓜的嫩尖。2撕掉南瓜藤毛毛的外皮。南瓜藤上的花骨朵不用摘掉，味道一样美味。
第1步、撕好外皮的南瓜藤。第2步、掰成段。清洗干净，最好揉一揉，吃起来会软糯些。第3步、加菜籽油锅烧热，蒜末、南瓜藤下锅。第4步、炒至变色，加少许盐。第5步、加少许热水。
时间到，把南瓜藤控水捞出来。另起锅，锅中倒入一点猪油，油热后，下入蒜末、干辣椒圈，翻炒出香味。用猪油来炒制，会比植物油炒出来的更加好吃更香一些。
清炒南瓜藤,拿肉都不换 2 人做过 蒜香南瓜藤 评分7.345 人做过 吃了30多年南瓜藤,只服这种农家特色做法,鲜香脆嫩。
南瓜藤尖吃了有什么好处
吃南瓜藤对身体的好处是非常多的,南瓜藤里富含粗蛋白,粗脂肪和粗纤维等营养成分。南瓜藤里的粗纤维它能够刺激肠道蠕动,改善胃肠功能紊乱,排除身体内的毒素。
南瓜藤尖中含有丰富的多糖,这种物质能够刺激机体的免疫系统,提高身体的免疫力。此外,南瓜藤尖也富含矿物质锌,这种元素对于维护身体的免疫系统和加强体力都非常重要。
南瓜藤尖维生素、矿物质/膳食纤维含量丰富，适量食用有为人体提供营养、促进胃肠道蠕动等好处。
南瓜藤是指南瓜藤,南瓜藤尖指的是南瓜藤的茎。南瓜藤的茎吃了可以辅助起到消肿止痛、清热解毒、通经活络等好处。
可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热排便次数减少等。南瓜藤汁对医治虚劳内热有用。