凉拌紫甘蓝的家常做法
【下厨房】凉拌紫甘蓝栏目为您推荐凉拌紫甘蓝做法大全,凉拌紫甘蓝怎么做好吃技巧分享,凉拌紫甘蓝最正宗的做法和凉拌紫甘蓝家常做法推荐,更多凉拌紫甘蓝的简单做法就来下厨房。
凉拌紫甘蓝的做法步骤 1.先将紫甘蓝洗净。 2.切成细丝。 3.放到热水中淖一下。 4.盛出来过一下凉水。 5.放入容器中。 6.砸好的蒜泥盛入碗中。
做法一: 主料:紫甘蓝小半个,香菜适量。 辅料:盐、白糖、白醋、辣椒油、麻油、花椒油、蒜汁、鸡精少许。
具体做法：1.准备一个紫甘蓝，也叫做紫包菜，先用刀从中间切开，切成两半，顺便把中间的硬芯切掉不要，然后把甘蓝全部切成细丝，紫甘蓝的营养丰富，可以炒着吃，也可以凉拌着吃。
美食家们上传的凉拌紫甘蓝的做法,这些凉拌紫甘蓝的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出凉拌紫甘蓝。
紫甘蓝为什么不建议吃
紫甘蓝为什么不建议吃,过敏人群、脾胃虚弱以及消化不良的人群不建议吃紫甘蓝。紫甘蓝又称为红甘蓝或是紫包菜,维生素的含量很高,营养丰富,食用对人体有益。
肠胃不好慎吃 紫甘蓝含有比较丰富的膳食纤维,膳食纤维本身就不好消化,而对于肠胃不好的人来说,食用过多的紫甘蓝就会加重肠胃的消化负担,如果在胃肠道中堆积太多。
可能引起甲状腺问题 紫甘蓝富含硫,其中含有的硫苷会在消化过程中释放出硫氰酸,而硫氰酸会影响人体对碘的摄取和利用,进而导致甲状腺问题。
肠胃问题:大量食用紫甘蓝可能对某些人的肠胃健康产生负面影响。紫甘蓝富含纤维,摄入过多纤维可能引起胃胀、腹胀、气体过多等不适症状。
这种“染色有毒”蔬菜是个宝,你却从来不知道
但制作时却发现紫甘蓝煮过的水,全部被染成了怪异的蓝色,像衣服褪色一样,然后果断丢进垃圾桶,从此不再买进门,更不会让宝宝吃这种“染色”蔬菜。
6种蔬菜,菜贩子从来不吃,很多人却当成宝,为了健康,别再买了1.娃娃菜 很多人都很喜欢吃娃娃菜,把娃娃菜用来炒菜或者涮火锅吃,它本身是没有一些有害物质的。
PS:甜椒的味道偏甜,一点都不辣,且营养丰富 ,可以给给宝宝食用;2岁以下建议切丁粒状,方便宝宝食用; 4、将鲜虾洗净,挑虾线; PS:虾线藏有污染物,建议清理一下。
魔芋作为我国的一种古老蔬菜，在上千年前就已经开始食用了。但它却是天南星科、魔芋属的多年生植物，这可是一个有名的剧毒家族。
紫甘蓝受热会变蓝,属于正常变化,且不是染色食品。