丝瓜如何做好吃
原材料:丝瓜,蒜头,枸杞子。2、蒜剁碎粒,丝瓜清洗削皮,切滚刀条形。
菜最好切成薄片、细条、小块,这样能缩短焖制时间,从而减少营养损失; 另外不容易熟的菜比如菌菇、花菜先入锅,容易熟的菜比如西葫芦、丝瓜或者直接能生吃的菜如胡萝卜、黄瓜后入锅。
酿丝瓜的做法 1.丝瓜切成约1.5厘米小段。2.瘦肉加入盐，蒜头剁成肉末。
我们先将丝瓜去皮、切块,然后将葱切段,姜切片。 2、然后将鸡腿肉剁成小块,放至在沸水中焯去血沫捞出。
第 3 种:丝瓜炒鸡蛋丝瓜、鸡蛋、蒜 1、丝瓜去皮切片,鸡蛋加盐打成蛋液,蒜切末。 2、平底锅下油烧热,倒入鸡蛋液。 3、稍微开始凝固时用筷子迅速划散。
丝瓜三鲜汤的做法
抓均匀以后，往小碗处加入一勺玉米淀粉，再次将肉丝搅拌一下。第二步:锅中加少许食用油，油热以后下入鸡蛋。把鸡蛋煎到两面金黄再捞出来备用，等到鸡蛋放凉以后把鸡蛋切成小块。
【丝瓜汤】原料：1根丝瓜，3个鸡蛋，生抽淀粉，盐，一块瘦肉，葱花，蒜末，食用油，1把裙带菜。
将丝瓜刮去外皮，改刀切成滚刀块，装入大碗中，再加少许食盐，滴入几滴白醋，然后加入没过丝瓜的清水，下手抓拌一下后进行浸泡十分钟。2 将一小把海鲜菇清洗干净，改刀切成小段。
食材:丝瓜、瘦肉、鸡蛋、葱、淀粉、食盐、油、味精少许。 首先,丝瓜清洗后用削皮器把丝瓜外衣脱去,所有棱角都削掉就可以了,削好的丝瓜切成滚刀状,放入盘中备用。
教你丝瓜三鲜汤的家常做法,汤汁浓白,汤鲜味美,做法超简单
第一步:准备一个嫩丝瓜,清洗干净后,用去皮器将皮去掉。然后切成滚刀块,装入盆中,用清水浸泡,防止氧化变色。准备一把白玉菇,去掉根部以后,清洗干净控干水分,切成小段备用。
运作程序: 1.先准备一个新的丝瓜,去掉外皮,然后用刀切成滚刀,放入碗中备用。然后在丝瓜中加入一勺白醋和半勺精盐。加入适量的水,盖住丝瓜。这样处理的丝瓜不会变黑。
【美食分享--- 丝瓜三鲜汤的做法】——【开始制作】——【主料】：丝瓜 【配料】：瘦肉、料酒、白胡椒粉、食用盐、猪肉、玉米淀粉、鸡蛋、生抽、料酒、蚝油、白砂糖、红枸杞、白玉。
首先,丝瓜清洗后用削皮器把丝瓜外衣脱去,所有棱角都削掉就可以了,削好的丝瓜切成滚刀状,放入盘中备用。