一根面的做法
等面条叠发好了,揭掉盘子上的保鲜膜,取出一根面条放在案板上,先用手机按压平整,再抓住面条的两端,边往两边扯,边用面条敲打案板。
第一次在野外尝试做一根面,很成功! 野外食用水来自鹿啄泉,排骨加上笋干炖煮,低钠弱碱性矿泉水让汤头更鲜美,铺一层蛋皮,加上肉沫,面条劲道,很成功的做法。
一根面的制作过程对温度、湿度以及盐的用量,都有着近乎苛刻的要求,需要多年的经验才能恰到的拿捏。
【下厨房】一根面栏目为您推荐最受欢迎的一根面做法大全,一根面怎么做好吃的做法,正宗的一根面做法,更多好吃易做的一根面做法就来下厨房。
下边就又网编给大伙儿介绍一下一根面做法大全。 1、先说揉面。水和面的比例很重要,一般是1斤小麦面粉5.5两水,合好的面要湿区适合做到“三光”——片灯、盆光、手光。
【一根面的做法大全
具体做法：1.准备好面粉、青菜、葱段和大蒜。2.面粉中加入少许盐搅拌均匀，放盐是为了让面更筋道，再边加水边和面，将面揉成面团后盖上盖子醒一会儿。
长寿面(一根面)的做法 步骤 step 1 面粉加入食盐和清水,用筷子搅成粗絮状。 步骤 step 2 用手揉成光滑的面团,表面刷一层薄薄的食用油。 步骤 step 3 盖上保鲜膜静置30分钟。
做法 STEP 01 将面粉倒入容器里,加入食盐和凉水,上手揉面,不用揉光滑,先基本的揉成一个面团就可以。 STEP 02 刷食用油,整个面团儿都要抹匀,盖上保鲜膜发面15分钟。
一根面的做法 家乡美食之一:一根面,只要有中筋面粉就能做,传统的做法是用猪肉、蒜苗、嫩南瓜、叫一窝蜂的蘑菇、荷包豆、红椒(水果辣椒)一起炒,作为浇头最后浇在面上一起吃。
一根面的吃法也很讲究:必须夹住一根长面从头吃到尾,如果大夹大夹的往嘴里塞,是绝对品不出味道的。
如何做一根面
没问题,你只要拿起筷子,挑起一根面条,放到嘴里咬上一口,那酸 酸甜甜的滋味,会让你永远都忘不掉。当然,除了单吃,还可以做汤、 -1- 炒着吃,不管怎么吃,都别有一番风味。
第一次在野外尝试做一根面,很成功! 野外食用水来自鹿啄泉,排骨加上笋干炖煮,低钠弱碱性矿泉水让汤头更鲜美,铺一层蛋皮,加上肉沫,面条劲道,很成功的做法。
金华浦江 · 一根面 一根面,可供百人食用 祖上是钱塘江边纤夫,把面做得超有韧性能跳绳 几年前,因为上了《中国梦想秀》,让浦江的一根面名噪一时,火遍全国,不少人闻讯赶来品尝。
一根面的做法 家乡美食之一:一根面,只要有中筋面粉就能做,传统的做法是用猪肉、蒜苗、嫩南瓜、叫一窝蜂的蘑菇、荷包豆、红椒(水果辣椒)一起炒,作为浇头最后浇在面上一起吃。
如何做一份好吃的凉面?
#夏日轻食打卡 10分钟凉拌面,夏天找不到比它好吃还比它简单的食谱了!
如果做太多一周之内解决不完,也可以放到冰冻,想吃的时候随时取来吃就好了。
全自动面条机里面放入面粉、鸡蛋一个，2克盐和3克油，打开搅拌开关，开始搅拌 2、分三到五次慢慢加入水 3、继续搅拌至絮状。约需要3—5分钟。
带面条全部分散,盖上锅盖煮五分钟左右,就可以捞出来了在凉开水里凉一下,再把事先洗好的青菜放在锅里煮。
做凉面最好的面就是面坊里面刚做出来的湿面条，街上也卖得挺多的。2、锅中加入适量的清水，放少许的食盐烧开。3、放入买回来的湿面条大火煮制。