五花肉炖茄子的做法
料酒 15ml 五花肉炖茄子土豆的做法 五花肉切约1厘米大小的块,葱、姜切片 锅中油六七成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒出香味 放入五花肉煸炒出油,烹入料酒、老抽。
⭕️配料：生抽，醋，白糖，盐，辣椒面，白芝麻，油。香菜，小米辣洗干净，沥干水分。
前几天做的脆皮五花肉剩了一块,换个吃法给它炖茄子,好香好香!
做法: 1、洗净的豆角切成段; 2、锅中清水烧开,加入少许食用油、盐;放入豆角搅匀,煮1分钟捞出; 3、烧热炒锅,放入五花肉炒出油;放入姜片、蒜末、适量南乳炒匀;再加料酒炒香。
茄子干炖五花肉
莴笋干吃着口感和萝卜干有些相似,不过比萝卜干更加爽脆。晒莴笋干之前,莴笋一定要在沸水里烫一遍,去除多余水分之余还能有效去除草酸。
茄子干 秋天是吃茄子的季节，大家可以随手做点茄子干，炖五花肉或者做包子馅时，来点茄子干，特香。
五花肉炖茄子干的做法 步骤1 五花肉切片 步骤2 茄子干泡发 步骤3 土豆 步骤4 葱、姜 步骤5 起锅倒油,下五花肉煸炒,断生,倒入葱花,姜,酱油 步骤6 茄子、土豆倒入锅内。
炖 咸鲜味 较低热量 新手尝试 葱10g 五香粉5g 白酒5ml 白糖10g 酱油5ml 食盐3g 八角1粒 花生油20ml 展开全部辅料 步骤1 猪肉切块 步骤2 茄子干洗净放入水中泡软 步骤3 热锅下油。
茄子炖猪肉的配方怎么做好吃,茄子干炖五花肉的家常做法?
调料:葱,盐,姜,鸡精 干煸茄子的特*:香嫩味浓 教您干煸茄子怎么做,如何做干煸茄子才好吃1、 将茄子洗净切成片,青椒洗净切成丝; 2、 坐锅点火,茄子放入锅中煸炒2-3分钟。
枸杞芽儿的做法主要有两种:一是,开水焯过,挤干,根据食者喜好加调料凉拌;二是,如《红楼梦》中所言,用油盐清炒。当然,在炒枸杞芽儿或枸杞苗时,也可添加一些配料,如豆干、百叶之类。
准备好茄子干 2 提前一晚将茄子干用冷水泡上。 3 将泡好的茄子干切小块。 4 备好有肥有瘦的两块肉。 5 将肉切成大方块。 6 将肉入锅中焙干，中火。
茄子干与五花肉的结合超级完美,茄子干很吸油,这样五花肉就不会感觉很腻,茄子干也变得劲道软甜,还有肉肉的味道,这道菜做的淡一点就是下饭菜。
猪肉炖茄子好吃又简单
放入土豆,茄子 翻炒几下,放入没过菜的水和西红柿。
从小耳濡目染爷爷奶奶做饭,离家在外只能自己动手做啦1、图1是需要准备的食材,土豆,茄子,豆角,猪肉,切好备用(食材的多少自己定就好,爱吃哪个食材也可以多放些)2、图二是准备的香料。
猪肉炖粉条是东北第一炖,位列四大炖之首,其余分别是小鸡炖蘑菇、鲇鱼炖茄子和排骨炖豆角。
除此之外，“八大炖”还有猪肉炖粉条、鲶鱼炖茄子、土豆炖牛肉等经典菜式，都是东北人的心头好。