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不用烤箱做面包的简单方法

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1.准备面粉和材料 准备好面粉和其他材料,如牛奶、酵母、糖、盐、油等。

2.搅拌 将面粉和其他材料放入搅拌器中,搅拌至面团光滑,让它发酵20分钟左右。

3.揉搓 把面团放在桌子上,用手揉搓,让它变得更加光滑,然后把它放回搅拌器中,继续搅拌5分钟左右,直到面团变得光滑。

4.发酵 将面团放入容器中,盖上保鲜膜,放在室温下发酵30分钟至1小时,让它变大2-3倍。

5.搓揉 把发酵好的面团放在桌子上,用手搓揉,使它变得更加光滑,然后把它放回容器中,再放置室温下发酵20分钟左右。

6.成型 将发酵好的面团搓圆,把它放在烤盘上,用刀切出纹路,把它放入烤箱预热的温度为200摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,让它变得金黄色即可。

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