冬瓜丸子汤家常做法
【步骤六】：等丸子煮定型，然后开中火把丸子煮浮起来，把里边的泡沫打掉，然后放入白菜叶子把丸子盖上，最后盖盖开小火焖煮1个小时。
---【鲜美滋润的冬瓜丸子汤】--- 【材料】 冬瓜1块，猪肉馅300克，蚝油25克，盐少许，白胡椒粉2克，玉米淀粉15克，凉水适量，香油数滴。
4⃣️所有丸子入锅后,中火煮至丸子漂在水上,如有浮沫撇掉,如没有则可放入切好的冬瓜片,等冬瓜煮熟后则可放入少量盐、香油、香菜调味。
肉丸不限猪肉，可根据手上的食材做多种替换，这样即使都是冬瓜丸子汤，却也能带来不一样的口感及营养。原料：冬瓜、猪肉馅、小葱、玉米淀粉、凉水、盐、白胡椒粉、蚝油。
冬瓜丸子汤 By 雨中漫步_kRsJPX 原料：冬瓜、炸丸子、香菜、盐、蚝油、蒜末。做法步骤：第1步、冬瓜去皮切片。第2步、炸好的丸子。第3步、锅内加水，放冬瓜。
瘦肉丸子冬瓜汤的做法
做法步骤：第1步、肉馅加入盐、胡椒粉、生抽拌匀，加入水淀粉顺一个方向搅拌上劲。第2步、水温30度用勺子挖肉丸放入水中，丸子不散就成功了。第3步、开大火煮滚，撇去浮沫。
冬瓜含有丰富的维生素，瘦肉丸子含有丰富的蛋白质，用冬瓜来做瘦肉丸子汤，营养丰富，味道鲜美，其做法如下。
廋肉丸子冬瓜汤的用料 廋肉沫100g冬瓜100克 裙带菜50g姜片5片 花椒5粒 步骤1 葱姜花椒放小碗加水制作葱姜水 步骤2 倒入葱姜水后加盐 步骤3 加入玉米淀粉,有条件打半个鸡蛋清。
做法步骤 1、煮肉丸我用的是肥瘦相间的五花肉自己剁了猪肉糜，自己剁会比买的肉馅儿吃起来更劲道，口感好，猪肉糜中加入味极鲜酱油，蚝油，老抽，十三香，玉米淀粉，盐等调料。
冬瓜丸子汤怎样做
如何做丸子汤: 冬瓜丸子汤 原材料 原材料:瘦饺子馅(猪或羊)、东瓜、粉絲、香莱 调料:葱、姜 调味品:生抽(生抽酱油、酱油)、盐、芝麻油、白胡椒粉、木薯淀粉 作法 1.东瓜清洗。
起锅烧热水,待水煮沸后加入冬瓜 步骤5 趁水还没有烧开前(这样小丸子不会被煮散),将拌好的猪肉馅用小勺做成小丸子,放入锅中(小勺上刷一点香油,以防粘连) 步骤6 待丸子快要熟透时。
冬瓜汤具有清甜止渴、清热化痰、利尿消肿、润肺生津的功效,加上自己做的肉丸子,夏天喝着可鲜可鲜了。
倒入适量的清水。盖上盖子大火烧开,水开之后煮两分钟,把丸子放入锅里,再次烧开就可以了。放一点胡椒粉,再撒上点香菜,最后再来点香油,搅拌均匀就可以出锅了。
锅内放水的同时放切成薄片的冬瓜,水开后就可以放肉丸了,用小勺挖,不用下手,反正也是自己吃,圆不圆没有关系,不散就行了。肉丸都下锅后,再煮三五分钟就可以关火了。
谁给推荐50道简单易做的家常菜?
家常美食菜谱大全 二千多道菜的做法(不收藏会后悔的二 1、松子玉米 2、香辣虾 3、老坛子凤爪 4、泡椒泥鳅 5、农家鱼 6、辣子肥肠 7、自腌咸蛋 8、糯米腊肉卷 9。
第一个推荐的就是张家界的特色菜---三下锅. 所谓的”三下锅”有两种,一种很方便的干锅,它是由三种主料做成的,炖着不放汤的火锅。
50道家常菜有: 大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切。
鸡蛋火腿炒土豆粉，既是一道家常美食，也是一道营养搭配合理的健康餐。