家常炒粉的做法
家常炒米粉 原料：米粉、鸡蛋、火腿、蒜、葱、豆芽、盐、鸡精、剁辣椒、生抽。做法步骤：第1步、米粉在清水中泡浸25分钟。第2步、豆芽清洗干净，沥干水份备用。
️做法: 1️⃣包菜、胡萝卜切丝,粉丝煮熟过遍凉水,鸡蛋打散煎熟盛出备用 2️⃣锅中油热,炒香葱蒜,放入包菜、胡萝卜丝炒软,放入粉丝,加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许盐、鸡精。
美食家们上传的炒粉的做法,这些炒粉的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出炒粉。
而在制作过程中，所需要的食材和辅料不是很多，适量的粉条，搭配一些胡萝卜、小葱等，就可以让这道家常炒粉条制作完成。
炒米粉一般要泡多久
米粉是生活中比较常见的一种粉条,它的吃法比较多,炒着吃就是其中一个简单吃法,它可以加各种各样的食材和配料一起炒,炒出来的味道都是很不错的。
新疆炒米粉里面的干粉都很硬,一般要吃的话,都得提前泡一天,但是很多时候我们都是临时起意想吃,或者总是忘记泡米粉,这样每次想吃炒米粉总是吃不到。
炒米粉只要用凉水泡上10分钟左右面丝不打结就可以了。
方法一:提前一晚or6个小时把米粉泡在温水里,期间不用换水,做的时候换水冷水下锅煮开,煮至无硬芯即可(最好尝一下,喜欢的口感只有自己知道咯) 方法二:准备一整锅水,冷水下锅。
汤米粉要怎么煮才好吃
方法/步骤 1 锅中烧水，加入米粉煮5分钟左右 2 将煮熟的米粉捞出，沥干水分 3 用冷水快速将米粉冲凉，放入碗中备用 4 碗中加入蒜末、小米辣。
(1)把米粉泡到冷水中一小时左右。
鲜香汤米线 食材 米粉400克、虾皮小半碗、口蘑数个、油菜数棵、肉馅少许、榨菜少许、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、老抽适量、白胡椒粉适量、食用油适量。
可以先单独煮米粉米粉变白后捞出过凉水，锅中倒入汤包放入米粉一起煮两三分钟。
配菜:牛肉末、鸡蛋、辣椒圈、榨菜、腊肠、火腿、葱 step1:米粉和水一起煮开,泡八分钟过凉水备用 step2:煎鸡蛋、切腊肠和火腿、清洗青菜、切葱 step3:炒牛肉末(锅中加油放葱白爆香。